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 「しげのや食堂」ってどういうお店？ 大分市田中町にある「しげのや食堂」さん。 前段の低温揚げと後段の仕上げ揚げを分けた 「超低温2度揚げ製法」 なる調理により、ジューシーかつ柔らか食感を作り出しているんだとか・・・！詳しい地図を見る 〒 大分県大分市田中町3丁目 大栄ビル 南大分駅出口から徒歩約12分（ 道案内 ） 路線 古国府駅出口から徒歩約31分（ 道案内 ） 路線 賀来駅出口から徒歩約37分（ 道案内 ） 路線 電話番号 営業時間 月～水,金～日 1100「しげのや食堂」 店内照明 店内の照明の位置も、いろいろと打ち合わせをしました、店内の隅々まで明りに照らされるように、設置しました。厨房の中はかなりの明るさです。 「しげのや食堂」 光が差 2 28更新 開店速報 大分県内のニューオープンまとめ ドリップまとめ Oita Drip オオイタドリップ 大分県下最大級の総合情報サイト しげのや食堂 もつ焼き